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コレクション・モダン都市文化 第１期 第13巻 グルメ案内記
定価19,800円（本体18,000円）
ISBN 978-4-8433-1541-5 C3370
Ａ５判上製
刊行年月 2005年11月
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本書の内容
◆松崎天民『東京食べある記』（1931 誠文堂）
◆白木正光編『大東京うまいもの食べある記 昭和8年版』（1933 丸ノ内出版社）
◎エッセイ「モダン都市のグルメ案内記」
◇解題
◇関連年表
◇主要参考文献
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